塾長ブログ
【集中力UP】加工食品ばかりの食事が、子どもの勉強を邪魔しているかもしれません
どうも、秀鍵ゼミナールのだいなそ~塾長です。
「うちの子、家だと全然集中できなくて…」
そんなご相談を、保護者の方から本当によくいただきます。
もちろん、勉強方法や生活リズムも大切ですが、
実は見落とされがちなのが 毎日の“食事” です。
朝からお菓子やインスタント食品、コンビニごはんが続いていると、
知らないうちに集中力が落ちやすい状態を作ってしまっているかもしれません。
なぜ加工食品が多いと集中力が下がりやすいのか?
① 血糖値が急上昇・急降下しやすい
ケーキやスナック菓子、白いパンやインスタント麺などの精製された炭水化物は、
血糖値を一気に上げ、その後急激に下げてしまいます。
その結果、
「頭がぼーっとする」
「やる気が続かない」
といった状態になりやすくなります。
② 添加物が少しずつ神経に影響
保存料・着色料・人工甘味料などは、すぐに問題が出るわけではありませんが、
継続的に摂ることでイライラしやすくなったり、集中のムラが出やすくなることがあります。
③ 脳に必要な栄養が不足しがち
脳はブドウ糖だけでなく、
ビタミンB群・鉄分・良質なタンパク質も大量に使っています。
これらが不足すると、
記憶力・判断力・集中力が落ちやすくなってしまいます。
今日からできる!食事で集中力を支える3つのポイント
① ゆっくり吸収される糖質を選ぶ
白米や白いパンだけでなく、
玄米・雑穀米・全粒粉パン・オートミールなどを取り入れると、
血糖値が安定しやすくなります。
② 毎食、良質なタンパク質をプラス
・卵
・鶏ささみ
・納豆・豆腐
・サバ・イワシなどの青魚
タンパク質は脳の材料そのもの。
集中力と学習の土台を支えてくれます。
③ カラフル野菜でビタミン&ミネラル補給
にんじん、ブロッコリー、ほうれん草、パプリカなど、
色の違う野菜を組み合わせることで、必要な栄養を幅広く補えます。
勉強効率を支えるおすすめ食事例
朝食
玄米ごはん+納豆+卵焼き+ヨーグルト+フルーツ
→ 朝から血糖値が安定し、学校の授業に入りやすくなります。
おやつ
オートミール+ナッツ+少量のドライフルーツ
→ 甘さ控えめで腹持ちもよく、夕方の集中力が続きやすい。
昼食
全粒粉サンドイッチ(チキンorツナ+野菜)+具だくさんスープ
→ 午後の眠気を防ぎやすくなります。
夕食
魚の塩焼き+ほうれん草のおひたし+雑穀ごはん+味噌汁
→ DHA・鉄分・ビタミンB群で夜の学習をサポート。
さらに効果を高めるちょっとした工夫
・水分補給は水か麦茶を中心に
・食事時間をなるべく毎日そろえる
・親子で一緒に料理することで食への興味アップ
こうした生活リズムも、集中力にはとても大きく関わっています。
まとめ:食事を変えれば、勉強の質も変わります
加工食品を完全にやめる必要はありません。
大切なのは、少しずつ置き換えていくことと、続けること です。
まずは
・朝食
・おやつ
このどちらかだけでも見直してみてください。
1週間続けるだけでも、
「集中できる時間が伸びた」
「ケアレスミスが減った」
そんな変化を感じるご家庭も少なくありません。
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